El corazón de la casa
Antes de hablar de cortes y parrilladas, hay que hablar del anticucho. En De Toro Corazón, la especialidad empieza con la selección del corazón y una marinada de receta propia que recoge la tradición limeña.
De la marinada a las brasas
El fuego completa el proceso. Los anticuchos se preparan al momento y, en su presentación de dos palitos, se acompañan de choclo y papa cocida. También forman parte del Clásico, el Especial y el Combo Anticuchero.
Elige cómo disfrutarlos
Puedes pedirlos como protagonistas de tu comida o compartir una combinación con rachi, mollejitas, pancita y choncholí. Consulta las opciones disponibles con el equipo del restaurante.
Historia adaptada a partir de las publicaciones del restaurante. Consultar la publicación original . Confirma la disponibilidad y la carta vigente antes de tu visita.